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Smoker & Grill Kurse


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Kurse im Rabennest

Sie sind Grillprofi oder möchten einer werden?

Das Rabennest bietet Ihnen die Möglichkeit, auf unterschiedlichen Geräten, unter Verwendung verschiedener Techniken, ein Vollprofi zu werden. Viele Glauben das Grillen gleich Grillen ist! Dies würde bedeuten das Auto gleich Auto ist? Ist das so? Nein, richtiges Grillen ist die hohe Kunst, das Grillgut schmackhaft und saftig zu halten.
Neben allgemeiner Gerätekunde, Verwendbarkeit und Eigenarten der Geräte, das richtige Anfeuern und Feststellen des Fertigungsgrades Ihrer Grillkreation, wird über die verschiedenen Lebensmittel gesprochen.
Sie erstellen RUBS, Beizen, Brine und Marinaden.
Auch das Grillen kommt nicht zu kurz.

3 x 3 stündigen Kurs in Theorie und Praxis
Mindestteilname 6 Personen
Preis pro Stunde und pro Person à € 11.--
Erstanmeldung € 20.--

Gerne schicken wir Ihnen das Kursblatt für die ersten 3 Stunden.

Bitte rechtzeitig anmelden!

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